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El 1 de julio estuvieron en Barcelona todas las embajadoras de Siken Diet. Ellas habían llegado desde diferentes partes de España y se juntaron en la estación de Sants de Barcelona para conocerse y presentarse ante un público muy interesado, que no dejo de seguirlas ni por un solo momento.

Luego de la respectiva bienvenida y de conocer un poco mas de cada una de ellas, fueron llevadas hasta las mismas oficinas de Siken Diet, donde pudieron por fin, conocer al equipo de profesionales que, durante todo el proceso, les brindaron su mas sincero apoyo.

La farmacéutica Laura Bestue, una de las especialistas, argumento que todo esto le hace muy bien a Siken Diet, porque de esta manera se pueden conocer mejor las dudas de mujeres reales para poder brindarles la información necesaria tanto a ellas como a todos los demás consumidores de los productos y ademas trabajar en los productos que ellas desean.

Pasaron momentos muy gratos y se pudo conocer cuales son los productos preferidos por la mayoría de ellas. Para Begoña (http://bego-anton.blogspot.com)  lo mejor son las galletas de manzana y admite que se ha convertido en una adicta a ellas. Montse (http://www.qmujer.com/) disfruta mucho con la crema de champiñones y para Raquel todo es maravilloso, pero confeso que fue una ardua lucha dejar de lado ciertos alimentos para empezar a cuidarse.

Lo que mas resalto de la charla fue que todas han coincidido en que esta experiencia es bastante positiva y gracias a ello sus hábitos de alimentación han cambiado y ahora su dieta es la mas adecuada. Lo mejor para ellas es que se alimentan bien y no descuidan su salud y su belleza.

Luego de la amena conversación y de conocer mas de cerca a cada una de las bloggers, la organización de Siken Diet las sorprendió con un aperitivo para todas las invitadas pero eso no fue todo, por que también se les obsequio un kit de productos con todo lo que Diafarm tiene para cuidar la salud y lucir estupendas en este verano.

Muchos comentarios, saludos y agradecimientos durante un largo pero muy entretenido día que llego a su fin, cuando las invitadas le dijeron adiós a la organización y un hasta luego a cada una de sus colegas para volver de vuelta a sus hogares. Todas partieron con una gran sensación de haber sido comprendidas, informadas y sobre todo apoyadas.

Todo ha quedado grabado por un equipo de reporteros que se encargaron de inmortalizar estos momentos y que nos las dejaron ni por un solo instante.

Enlace: Dieta Siken

Llega el verano, y con él el buen tiempo, la piscina, la playa, el bañador… y casi siempre, la operación bikini. La verdad es que una de las cosas que siempre sacamos en claro de la época de las dietas es que en nuestra alimentación cotidiana, hay que aumentar la cantidad de frutas y verduras.

Yo lo he puesto en práctica, y tengo que reconocer que no me cuesta mucho, sobre todo, si se trata de incluir en mi dieta alimentos tan deliciosos como los kiwis. No lo dudes más y prueba unos deliciosos kiwis ZESPRI®, que además de ser sanísimos van genial para la línea. Y es que tienen mucha fibra y pocas calorías.

El kiwi ZESPRI GREEN® es ideal para introducer como merienda en tu dieta, o incluso en el desayuno, ya que la fibra ayuda al tránsito intestinal y al ser poco calórico, es la opción ideal para introducer en tu dieta. Por cierto, el kiwi ZESPRI GREEN® es ovalado y tiene piel vellosa, y por dentro es de color verde. Su sabor es un poco agridulce, pero delicioso.

Claro, que si prefieres una fruta algo más dulce, tienes el kiwi ZESPRI GOLD®, con un sabor más dulce y una pulpa dorada. Es sanísimo, ya que tiene una gran cantidad de vitamina C y vitamina E. Además, es una fuente importante de ácido fólico, ideal si estás pensando en quedarte embarazada, o si ya lo estás (claro, es que ahora tienes que cuidarte mucho).

No me digas que no te está apeteciendo un delicioso kiwi… Pues te voy a contar un secreto para que disfrutes más todavía de su sabor: ponlo en el frigorífico y deja que se enfríe un poco antes de comértelo, ya versa qué bueno está.

Además, hay algunos consejos que debes tener en cuenta para poder disfrutar al máximo de tus kiwis: no los dejes en mismo frutero que las peras y las manzanas, porque las toxinas que liberan estas frutas hacen que maduren antes.

Es mejor que los guardes por separado para que aguanten más tiempo, en torno a las dos semanas. Para saber cuándo está a punto para comer, presiona con los dedos suavemente el kiwi, y si su piel se hunde un poco, ¡prepárate para disfrutar del sabor del kiwi, porque ya está listo para comer!

A todos nos encantan los zumos, y es que no solo se trata de una forma sana y rica de consumir el jugo de las frutas, sino que ademas nos representa la posibilidad de disfrutar de sus beneficios de manera rapida y efectiva, si contamos con algun buen electrodomestico que pueda hacer el trabajo por nosotros.

Lo cierto es que encontrar maquinas que nos brinden los mejores beneficios no siempre es sencillo, y es sabido que en el mercado hay muchos extractores que no saben aprovechar realmente la fruta, generando muchos desperdicios y brindando poco zumo en cuestion.

Lo bueno es que el mercado esta en permanente renovacion y dentro de poco tiempo podremos echar mano de un elemento completamente necesario en nuestra rutina actual, la Juicepresso, nada menos que la maquina oficial exprimidora de zumos de la marca Coway, por lo que la calidad esta completamente garantizada.

Los jugos que se preparen utilizando la Juicepresso seran los mas nutritivos y sabrosos, 100% vitaminas y proteinas, sin desperdiciar nada en el proceso, ya sean frutas o verduras, o las combinaciones de ambos para hacer ricos batidos con variedad de productos.

Lo sorprendente de la Juicepresso es la tecnologia que utiliza, dado que el jugo se obtiene gracias a un mecanismo de doble prensado que hace que todos los minerales y propiedades de los alimentos vayan junto con el jugo y no se pierdan en el proceso.

El diseño de la Juicepresso es de tamaño compacto, y no se separa en partes, se trata de una sola pieza con compartimientos que brindaran por un lado el jugo, y por el otro la pulpa y la cascara, que se puede reservar y utilizar en la elaboracion de galletas, tartas y otras preparaciones, por lo que nada se desperdicia.

La Juicepresso es capaz de aprovechar las frutas y verduras hasta un 50% mas que otros modelos del mismo estilo, debido a su diseño y al sistema innovador de trabajo denominado Smart Extraction System que se ejecuta a una velocidad baja que permite un mayor volumen de producto con la misma cantidad de materia prima, como podemos ver en imagenes.

El jugo obtenido se puede almacenar, por lo que preparar en cantidades no sera problemas con esta maquina, se puede tener hasta por 24 horas en el refrigerador en un recipiente tapado, sin perder en ese tiempo ninguna de sus propiedades, ni oxidandose o perdiendo su sabor fresco.

Nespresso es una excelente firma creadora de maquinas que nos brindan desde hace un tiempo los cafes mas deliciosos, ahora le toca el turno a los sabores sanos y vibrantes de las frutas y las verduras con este excelente producto, el Juicepresso.

Para practicar yoga, nuestro cuerpo se constituye con los alimentos que ingerimos. Por ello, el comer sano es como uno de los pilares básicos de la salud.

Junto con la respiración, el ejercicio, el descanso y el pensamiento positivo, la alimentación conforma la se de esta disciplina Holística. La calidad de los tejidos que forman órganos, músculos, huesos, depende de lo que comemos. Por eso el Yoga considera que debemos tener consciencia de los alimentos que formarán parte del cuerpo.

Del mismo modo, estos alimentos que construyen nuestro cuerpo físico influirán en nuestras emociones, conducta, psiquis, pensamientos y actos.

Un poco de historia

Esta práctica proviene de la India donde siempre se ha tenido un gran respeto por todas las formas de vida sobre la tierra. Por ello, la dieta yóguica prohibe el consumo de carnes. Esto es así debido a que existe una transmisión energética del temor, el dolor, el miedo y la violencia que experimenta el animal al morir. 

En la actualidad, esto se mantiene en escuelas estrictas aunque, por lo general, la dieta de los practicantes se va adaptando al tiempo y a la sociedad en la que vive.

Dieta equilibrada

El régimen recomendado incluye verduras, cereales integrales, frutas, legumbres, hortalizas, productos lácteos (y sus derivados) y miel de abeja. Asimismo, apunta a aumentar el consumo de frutas secas de estación, y soja que posee las mismas propiedades de la carne pero sin las toxinas de ésta.

Beneficios

Este tipo de alimentación es mucho más saludable, y mantiene nuestro peso permitiéndonos realizar las posturas que esta disciplina propone.

Al incluir verduras, hortalizas, cereales y frutas frescas y secas se favorece la desintoxicación del organismo previniendo la obesidad y las problemáticas asociadas a ella.

Qué es

El colesterol es una sustancia que pertenece al grupo de los esferoides, un tipo especial de lípidos. Él está en nuestro cuerpo, recubre las membranas celulares y resulta tan indispensable para la vida que el organismo cuenta con la capacidad de producirlo, garantizando un suministro permanente.

Los excesos

El organismo hace depósito de lo que "sobra". Por ello, el colesterol puede acumularse en la pared de las arterias provocando arteriosclerosis y enfermedades cardíacas de las arterias coronarias e infartos.

Por qué aumenta

Las causas son múltiples:

Factores genéticos.

Alimentación con demasiadas grasas saturadas. 9 Sedentarismo.

Factores emocionales, estrés, preocupaciones.

Todas estas causas nos traen problemas en la circulación de la sangre, lo que provoca a su vez el taponamiento de las arterias.

Nutrición

Aquí algunos consejos para disminuir las molestias: Coloque una bolsa de agua caliente sobre la zona del vientre o en la espalda. Ello aliviará los espasmos, relajando los tejidos y los músculos.

Incorpore alimentos ricos en fibra, así asegurará un buen tráfico intestinal y ayudará a evitar problemas estomacales.

Beba té caliente que, además de calmar el estómago, posee un efecto diurético que ayudará con la retención de líquidos, siendo además un buen relajante. Importante: tenga en cuenta que sólo un tercio de las calorías consumidas deben proceder de carnes y productos lác teos que, por lo general, además son ricos en grasas.

Te contamos como lograr un porcentaje adecuado de grasas.

No es necesario consumir más grasas de lo recomendado porque, sin importar su procedencia, el cuerpo deposita las caloñas extras o sobrantes como tejido adiposo. Si se queman muchas calorías debido a un entrenamiento intenso, hay que incrementar el consumo calórico, pero no la ingesta de grasas.

Siempre que se necesite aumentar la ingesta de calorías, hay que inclinarse por los hidratos de carbono para prevenir el agotamiento y la hipoglucemia (nivel bajo de azúcar en sangre).

Las mujeres activas deben consumir entre un 20 a un 30% de las calorías totales (dependiendo del tipo de actividad) en forma de grasas; por ejemplo, si una mujer consume 2400 calorías diarias, debe incluir 80 g totales de grasas (con una tabla de composición química se puede ver qué cantidad de alimentos representan este valor).

Es importante seleccionar correctamente las grasas; deben predominar las de origen vegetal y las de los pescados de mar.

Te contamos sobre los peligros del sedentarismo.

Los especialistas coinciden en afirmar que el sedentarismo es la causa más común de las gorduras moderadas.

Pongamos un ejemplo que es un fiel exponente de nuestro actual modo de vida: un empleado de oficina que usa el auto para ir al trabajo y está sentado prácticamente durante las ocho horas que trabaja. 

Cuando termina su jornada, regresa a casa con el automóvil, se sienta, lee los diarios del día, cena, ve la televisión y se acuesta.

Nuestro hombre ha ingerido a lo largo del día alimentos por valor de 3.500 calorías, mientras que su consumo ha sido de 3.200, con lo que hay un sobrante de 300 cal. al día.

En tres meses, este desequilibrio le habrá reportado un sobrepeso de 3.492 Kg. de grasa, que se focalizará, entre otras partes, en la cintura, la panza y la cola.

Porque cuidar tu peso también implica llevar una alimentación sana así como una rutina de ejercicio. Te pasamos algunas de las pautas alimentarias básicas que te ayudarán a mantenerte fácilmente en forma. 

Equilibrar la cantidad de calorías consumidas con las gastadas.

Para reducir el riesgo  de sufrir enfermedades crónicas, realizar actividad física de moderada intensidad durante 30 minutos, 4 veces por semana.

Para prevenir el sobrepeso, hacer 60 minutos de ejercicio moderado a intenso, 4 veces por semana, y controlar el consumo de calorías.

Limitar la ingesta de: grasas saturadas, ácidos grasos "trans" (presentes en muchas galletitas y otros alimentos), colesterol, agregado de azúcar, sal y alcohol.

En una dieta de 2000 calorías por día, consumir el equivalente a 2 tazas de fruta y 2 tazas y media de verduras.

Beber 3 tazas de leche descremada por día o consumir lácteos con bajo porcentaje de grasa en igual cantidad.

Consumo total de grasas: debe corresponder a un 20 y hasta un 35% del total de calorías.

El metabolismo tiene que ver con todos los procesos químicos que tienen lugar en el organismo humano con el fin de mantener la vida. Estos procesos nos permiten respirar, bombear la sangre, mantenerel cerebro funcionando y extraer energía de los alimentos.

El ritmo metabólico está relacionado directamente con la composición del cuerpo. Aproximadamente, cada kilo de grasa que uno tiene, quema sólo unas 4 calorías al día; mientras que cada kilo de masa corporal magra quema unas 28 calorías por día. Una gran parte de la masa corporal magra está formada por músculo, por lo tanto si uno desea acelerar el ritmo de su metabolismo puede aumentar y fortalecer sus músculos mediante el ejercicio, y asegurarse de consumir una cantidad adecuada de proteínas con su dieta habitual. Y claro está que existen una infinidad de mitos sobre el funcionamiento del metabolismo y lo que podemos hacer para bajar de peso. Veamos cuales son:

Mito: El metabolismo se hace más lento con la edad.

Realidad: La gente suele aumentar de peso con la edad, pero en general esto se debe a que las personas suelen hacer menos ejercicio, o con menos vigor que antes, y eso significa que queman menos calorías por día. En consecuencia, puede ocurrir una pérdida gradual de la masa muscular, lo cual reduce la masa corporal magra y a su vez hace más lento el ritmo metabólico.

El ejercicio cardiovascular (ejercicio aeróbico) para quemar calorías y el entrenamiento con pesas (ejercicio anaeróbico) para aumentare mantenerla musculatura, son recursos muy valiosos para evitar el aumento de peso con la edad.

Mito: No puedes cambiar el metabolismo que ya tienes.

Realidad: Aunque puede parecer que hay personas que comen a toda hora y nunca parecen aumentar de peso, lo más probable es que naturalmente seleccionen alimentos más saludables y menos calóricos. Muchos de estos "afortunados" también queman más calorías sencillamente porque se mueven más: se desplazan más, o se levantan de sus escritorios con frecuencia durante el día, para hablar con un colega en lugar de enviarle un mensaje de texto. De modo que si has tomado la resolución, puedes acelerar tu metabolismo aumentando la musculatura, ejercita más esos músculos moviéndote frecuentemente durante todo el día.

Segunda parte de la guia de alimentos solucion para una panza inflamada.

HORTALIZAS

Restringir el consumo de verduras de hoja (acelga, espinaca, lechuga, radicheta, escarola, etc.).

También las coles (repollo, coliflor, brócoli)

El ajo y la cebolla: contienen ácidos orgánicos que pueden generar inflamación; pero si están bien cocidos este problema desaparece.

Consumir en mayor proporción za¬nahoria, zapallo o calabaza, zapallitos, tomate sin piel y sin semilla, chauchas sin hilos y sin porotos, corazón de alcaucil, puntas de espárragos.

El resto de la hortalizas se pueden consumir mezcladas con estas últimas*.

La persona que cuida su alimentación incorpora abundantes verduras y frutas, excluyendo papas, batatas, legumbres y harinas sin saber que la grasa y calorías que éstas aportan provienen de salsas, aderezos (cremas, queso de rallar) y frituras.

Consumo diario: La porción de vegetales por comida debe ser de 150-200 g, aproximadamente 1/2 plato de postre (la lechuga o verduras de hoja cruda, 50 g); papas: 200/250 g.

FIBRAS

Es la estructura de las fibras de vegetales, frutas, salvado, etc.

Hay distintos tipos de fibras; una gran parte de ellas no se absorbe en el intestino y funciona como una escoba que barre las paredes interiores del mismo, evitando que queden depositados restos de alimentos en descomposición. Por ello, las fibras son indispensables para combatir enfermedades del aparato digestivo, entre las que se encuentra el cáncer de colon.

Para mantener la salud hay que incorporar una cantidad razonable de fibras, alternando harinas blancas e integrales, verduras de hoja cocidas (cuanto más crudo y menos subdividido está un alimento más intacta estará la fibra y actuará con mayor intensidad al barrer el intestino), zanahoria rallada, tomate pelado y sin semillas, puntas de espárragos, etc.

El exceso de fibras por lo general empeora los cuadros de inflamación abdominal.

FRUTAS

Consumir pocos cítricos (naranja, mandarina, pomelo, limón), 1 por día alternando con las demás frutas; la mandarina es la que menos genera problemas inflamatorios.

Según la tolerancia digestiva, deberá consumirse la fruta cruda o cocida y sin cascara (manzana, pera, banana madura).

Frutas secas (nueces, almendras, avellanas, castañas): limitar su consumo, según la tolerancia digestiva, de 2 ó 3 por día a ninguna.

Frutas deshidratadas: Espaciar su consumo a 2 veces por semana, bien hidratados previamente y en reemplazo de la fruta.

Frutas envasadas: sólo deben consumirse las diet porque las comunes tienen mucha azúcar; en su defecto, lavarlas.

Consumo diario: 3 frutas o 3 porciones de 150-200 g cada una.

CEREALES Y PASTAS

En una dieta equilibrada nos aportan los hidratos de carbono, que son los alimentos energéticos que debieran consumirse en una cantidad de 200-250 g cocidos por comida.

Reducir las cantidades de pan, pastas, amasados de pastelería. Evitar las harinas integrales, limitarlas o eliminarlas de la dieta, según el caso.

El tostado del pan mejora la digestibilidad del mismo y reduce las posibilidades de hinchazón abdominal.

Se toleran bien las pastas sin rellenos, el arroz blanco y la harina de maíz (polenta).